4 Mart 2016 Cuma

Salepli Kek









             Son aylarda doymak bilmeyen biri olarak bugün salepli kek yaptım :))  Tarifimi sizlerle paylaşayım belki hafta sonu denemek istersiniz..

Malzemeler;
*  2 yumurta
*  1 su bardağı toz şeker
*  1 su bardağı sıvı yağ
*  1 su bardağı süt
*  2 paket tek içimlik salep karışımı ( Nestle marka olanı kullandım, her paket 17 gramdı)
*  1 paket kabartma tozu
*  1 paket  şekerli vanilin
*  2 su bardağı un

           Yumurta ile şeker iyice köpürene kadar çırptım. Sıvı yağı ekleyip biraz daha çırptım. Sonrasında iki paket toz salebi bir bardak süte karıştırıp karışıma ekledim. (Ben daha önce salep tozunu unla karıştırıp koymuştum, süte karıştırınca daha güzel oldu) Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekledim. Bu kez kek kalıbı kullanmadım yuvarlak borcamı yağlayıp kek karışımını döktüm. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 45 dakika kadar pişirdim. Kek soğuduktan sonra da üzerine pudra şekeri ve tarçın serptim...  Siz isterseniz çikolata parçacıkları da koyabilirsiniz içine. Eşim sevmediği için ben koymadım. Umarım beğenirsiniz..

              Neşeli, bol sohbetli bir hafta sonu dilerim...

44 yorum:

  1. Salepli keki ilk kez duydum. Eline sağlık cANIM benim

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Salebi çok sevdiğim için uydurduğum bir kek, bilmiyorum başka yapan var mı;)
      Teşekkürler canım sevgiler.

      Sil
    2. İyi uydurmuşsun o zaman. Ben de severim salebi:)

      Sil
  2. İlk kez gördüğüm bir kek çeşidi ,mis gibide sahlep kokar o şimdi hımmm :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Daha önce denediğimde bir paket salep kullanmıştım, rehası az olunca bu kez iki paket kullandım. Her zaman yaptığım kek tarifine salep ekledim belki bu tariften daha farklı daha iyisini yapan arkadaşlar vardır.
      Sevgiler;)

      Sil
  3. Ben de nasıl olur acaba diye düşünüp değişik denemelerde bulunuyorum :) Bence gayet güzel olmuştur, ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nergis Hanim. Denemeler ve yeni tarifler konusunda sizin elinize su dökemem;)

      Sil
  4. Salebi severim ancak hiç yemişliğim yoktur hep içtim. Farklı bir tarif, afiyet bal şeker olsun.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler, rehası güzel yumuşak bir kek.
      Sevgiler;)

      Sil
  5. Salepli keki merak ettim. Bir dahakine bunu deneyelim....

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ben salebi çok sevdiğimden yapıyorum bu keki ara sıra;)

      Sil
  6. Afiyet olsun,hamilelik nasıl gidiyor,kaç kilo aldın,nasıl heyecanlısındır şimdi sen :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Nuray. Bu benim ki nasıl bir hamilelik diyorum, hiç aşermedim, huysuzlanmadım, koca kişisine hiç eziyet edemedim,8 ay boşa geçti;)) Hamilelik keyifli geçiyor. Gelecek hafta 8. ay bitecek 10 kilo aldım. Doktorum kilon çok iyi dedikçe ben yemeye devam ediyorum;) Bebişle kavuşma vakti yaklaştıkça heyecanlanıyorum tabii. Buarada hala bebiş diyoruz, çocuğa bir isim bulamadık. Bir edebiyat öğretmeni olarak yardım edersen de çok seviniriz;))
      Öpüyorum canım, sevgiler..

      Sil
  7. Salepli keki ben de severek yapıyorum. Yumuşacık oluyor. Bana biraz da kuru üzümlü kek tadı veriyor gibi geldi. içinde kuru üzüm yok ama tadı var..:)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok hoşsun;) Sana kuru üzümü hatırlatmış, bana da hep cevizi hatırlatır yerken ama yaparken içine ceviz koymak aklıma gelmez;)

      Sil
    2. Cevizi de çok severim.::)

      Sil
  8. Kek çok severim,saleple yapılanını ilk defa duydum.
    Düşününce neden olmasınki? Çok da leziz olmuştur:) ellerinize sağlık afiyet olsun.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler:) Ben de ilk denememde neden olmasın ki diyerek yapmıştım o gün bugündür severek yapıyorum. Rehasını seviyorum bu kekin.
      Sevgiler..

      Sil
  9. Bu yorum yazar tarafından kaldırıldı.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Salebi süte katınca hamura daha iyi nüfuz etmiştir. Daha önce denemediğim bir kek tarifi. Salepli kekin tadını merak ettim. Salep alıp denemeli.
      Elinize sağlık:)

      Sil
    2. Deneyin derim;) salep kelimesini duyunca bile ben mutlu oluyorum, söylemesi ayıp ağzımın suyu akıyor;))

      Sil
  10. Salep'e bayılan biri olarak bunu kesin severim:) elinize sağlık:)

    YanıtlayınSil
  11. İlk kez gördüğüm, değişik bir tarif. Denemek lazım. Salepi çok severim.

    YanıtlayınSil
  12. Salebi çok severim hatta o poşetlerden de almıştım geçen hafta salı günü eşimle çok sevdiğimiz bir büyüğümüzü ziyarete gideceğiz ne yapsam diyordum çay yanına, süper olur yarın yaparım tüm malzeme evde var:)) ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Şimdiden afiyet olsun;)

      Sil
    2. Yaptım canım tadı çok nefis fırından erken mi çıkardım bilemedim 10cm kadar kabaran kek fırından çıkınca mı utandı nedir çöktü kaldı:) haftaya bir kez daha deneyeceğim iyice dinlensin hiç rahatsız etmeyeceğim:)))
      çok teşekkürler özellikle şekeri baymayacak kadar ayarın da en çok da bunu sevdim.

      Sil
    3. Yaptım canım tadı çok nefis fırından erken mi çıkardım bilemedim 10cm kadar kabaran kek fırından çıkınca mı utandı nedir çöktü kaldı:) haftaya bir kez daha deneyeceğim iyice dinlensin hiç rahatsız etmeyeceğim:)))
      çok teşekkürler özellikle şekeri baymayacak kadar ayarın da en çok da bunu sevdim.

      Sil
  13. Salepli çok lezzetli olur, ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  14. Tadını merak ettim en kısa zamanda deneyeceğim :)

    YanıtlayınSil
  15. salep tadını çokseverim, deneyeceğim

    YanıtlayınSil
  16. Ellerinize sağlık blogunuzu yeni gezdim,arada uğrasamda bu kekten ikram edrmisiniz?Afiyet olsun bir ara denemeliyim.Salep severlerdenim.

    YanıtlayınSil
  17. Ellerinize sağlık blogunuzu yeni gezdim,arada uğrasamda bu kekten ikram edrmisiniz?Afiyet olsun bir ara denemeliyim.Salep severlerdenim.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. İkram etmezmiyim;)) Ne zaman isterseniz, buyrun...
      Sevgiler

      Sil
  18. Salep bir üstüne kek mi offf ben bu demezsem çatlarım vallahi billahi :)) ellerinize sağlık haftasonu mutfakta işim var tutmayın beni :D

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. :)) afiyet olsun...
      Ziyaretiniz için teşekkürler..

      Sil
  19. En kisa zamanda deneyecegim :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Eminim siz çok daha iyisini yaparsınız sevgili pastaname;)

      Sil